ジャムを煮る

ボールに洋ナシを切って入れた。
そこに砂糖をかけて一晩おいたら、洋ナシから沢山のジュースが出てきた。

それを琺瑯の鍋に入れて強火で炊く。

出来上がったのはジャム瓶３個だけ。

日付を書いて冷凍庫にしまう。

ヨーグルトにかけると美味しい。

この洋ナシは息子の誕生を祝って植えた木の洋ナシ。

９年目の木。そこになった洋ナシで作ったジャム。

この美味しさは９年もの愛。