梅がちらほら出てきた。今年は気温が安定しなかったり、寒い日も多かったから梅も遅れ気味です。 今日紀州の梅を1キロ買いました。 やはり、品質が昨年よりも劣ります。1キロから少し減ると思うけど、ジンで漬けます。 ジン780mLと氷砂糖500グラム …
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